Category: Mat

Feriefunn I: Kulinariske gleder og historisk sus

Post author By Jorunn
Post date 10/07/06
No Comments on Feriefunn I: Kulinariske gleder og historisk sus

Vanskelig å komme unna bygninger og butikker med historisk sus i England — og er ikke huset selv historisk, står det antakelig på grunnen til det første kaffehuset som serverte kaffe med/uten melk i/utenfor London/City of London/Midlands 😉

En av de britiske spesialitetene jeg har lært meg å elske, er en godt laget pork pie, og da jeg nøt noen stykker av en hjembragt pai til middag i dag, oppdaget jeg at produsenten, som driver utsalget Ye Olde Pork Pie Shoppe i Leicestershire, også eier domenet porkpie.co.uk, hvor du finner Ye Olde Online Shoppe. Noen bedre?

Mat

Forfriskende

Post author By Jorunn
Post date 05/06/06
No Comments on Forfriskende

Kanskje det er en slik en som skal til for å få meg til å huske å drikke mer vann i løpet av dagen?

I den andre enden av helseskalaen ble jeg nesten like inspirert av denne kvasi-hjemmelagde iskremen — funnet på Slashfood, som jeg fant via Shiny Shiny, fordi Shiny Shiny hadde funnet vanndispenseren på Slashfood. Puh. Det er en sammenhengende verden.

Mat

Jeg er ikke alene

Korianderhaterne organiserer seg! ihatecilantro.com flommer over av ektefølte vitnemål:

I would support any effort to eradicate all cilantro from the world with the exception of a lab somewhere to determine if it has medicinal purposes. It is truly nasty.

Det finnes ingen andre matvarer jeg har så ekstreme følelser for, og jeg er lykkelig over å lese om andre ekstremister. To fnugg koriander er nok til å ødelegge for en full tallerken for meg. Og selv om de to fnuggene tas bort, smaker det fortsatt bedervet av maten. Jeg kan bli småkvalm av lukt av korianderbuketter i asiatiske butikker. Den eller de som kom sammen og vedtok at all “eksotisk” mat skal være nedsnødd i koriander, har mye å svare for.

(Via boingboing)