ellernosånn:
Category: Mat
-
Speltbrød som skal få stekt seg
Bestemte meg for å gi Regals speltbrødblanding en sjanse, men nok en gang kom det godt med at jeg har lært meg å være lett skeptisk til oppskrifter på pakninger. De patetiske foreslåtte hevetidene til side, var det denne jeg ble litt opphengt i:
Stekes ved 2200C nederst i ovnen i ca 30 min. Tid og temperatur kan variere fra ovn til ovn.
Godt de åpner for slingringsmonn 😀
-
Feriefunn II: Fatoush
Fatoush er en salat fra Midt-Østen lagd med pitabrød, men det er også en god, uformell og rimelig Libanesisk restaurant i Edgware Road i London. Snille priser, store porsjoner og hyggelig betjening gjør at vi garantert drar tilbake neste gang vi er i byen. Jeg spiste en nydelig “stuffed baby chicken” og har planer om å prøve å gjenskape opplevelsen i litt større format (stangekylling frister) basert på denne oppskriften.