Categories
Mat

Vitenskapelig tilnærming til viktige ting i livet

Hva er en ideell bacon-tilberedningsmetode? Grundig, illustrert gjennomgang fra Cooking for Engineers.

Categories
Mat

Vis Google ditt kjøleskap

Tara Calishain/Researchbuzz haroppdatert den allerede smågeniale Cookin’ with Google med nye kategorier – blant annet sjømat og diabetikeroppskrifter.

Categories
Mat Opphavsrett

Kokebok pr. e-post

Her om dagen skjedde det noe ganske overveldende i innboksen min helt uten at jeg skjønte det. Denne artikkelen i Slate (via Electronic Book Web Weekly)hjalp meg å sette det i rette perspektiv. Nå har vi blitt tuta ørene fulle i årevis om at folk ikke vil lese på skjerm, og derfor er det ikke noe marked for e-bøker. Klart noen av oss har prøvd å lukke ørene – noen av oss har tilogmed lest hele bøker på skjerm uten at vi syntes det var noen plage, tvert imot.

Men så kommer altså denne e-postmeldinga som ikke var verken e-pest eller virus, men kom med ei Jamie Oliver-kokebok som vedlegg. Sendt meg fra et ikke-nerdete bekjentskap i det mest ikke-nerdete formatet av dem alle: .doc. Slate-artikkelen forteller blant annet om hvor utrolig raskt denne fila spredde seg over store deler av verden. Og jeg tror artikkelforfatteren har rett: “The old argument that no one likes reading on a computer has pretty much eroded.” Hvor lurt er det da at nesten alle store aktører på bokmarkedet har trukket seg tilbake fra nesten hele det elektroniske feltet?