Det har gått langt, veldig langt, når Aftenpostens forbrukersider for å fylle opp sidene må tipse folk med stramt sommerbudsjett om at de alltids kan gå seg en fottur eller spille monopol.
Categories
Categories
Kokebok anno 2007
Når det er “beta” vet du det følger med i tiden og utviklingen, og at det har en nettsamfunnkomponent. Så også matnettstedet Rouxbe, som har noen av de lekreste videoene jeg har sett. Denne traileren i YouTube-kvalitet gir et lite inntrykk:
… men unn deg å se hvordan deres egen videospiller fungerer — gratis og uten å registrere deg kan du teste instruksjonene for Torsk med middelhavsragu og Kylling med sitron og koriander (akkjasann).
Jeg liker det totale fokuset på maten. I motsetning til mat-tv, som jeg også liker, men som ofte blir mye ansikter — og hår, og utringninger, og skliing på gelendre — handler dette overhodet ikke om kokken. Du ser bare hendene til den som lager maten, instruksjonsvideoene er steg-for-steg, og du kan velge å “bore deg ned” for å lære om teknikker og redskaper og tilbehør underveis; for eksempel hvordan du beiner ut and. Voice-overen er ganske behagelig, tempoet er ganske passe, og det er lett å sette på pause om du prøver å holde tritt på kjøkkenet mens videoen spilles. Legg merke til at musikken kan slås av (noe av det første jeg gjorde), og at oppskriften i tekst ligger alltid nedenfor videoen, ved siden av kommentarene. Jeg har registrert meg for en gratis prøveperiode, og skulle jeg velge å betale for meg når den er over, er prisen ca. en glossy norsk kokebok i året; 49 dollar der 15% går til nettstedets eget u-hjelpsprosjekt.
(Via Darren Barefoot)
Dagens sikkerhetskommentar, via Bruce Schneier.